Menù di San Valentino 2023

 

Menu di San Valentino:

Sandwich di ricciola, aglio nero, salsa verde e zucchine grigliate.

Triglie ripiene di patate e capperi, pomodorini confit e paccasassi.

Trancetto di baccalà in umido con olive taggiasche e finocchietto.

Risotto Carnaroli ai crostacei di Porto Santo Spirito.

Rombo in padella con carciofi alla contadina.

Cheesecake, frutta secca caramellata allo sherry e gelato al Malaga.

Euro 85 per persona.

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