Menù di San Valentino 2023
Menu di San Valentino:
Sandwich di ricciola, aglio nero, salsa verde e zucchine grigliate.
Triglie ripiene di patate e capperi, pomodorini confit e paccasassi.
Trancetto di baccalà in umido con olive taggiasche e finocchietto.
Risotto Carnaroli ai crostacei di Porto Santo Spirito.
Rombo in padella con carciofi alla contadina.
Cheesecake, frutta secca caramellata allo sherry e gelato al Malaga.
Euro 85 per persona.