Estate 2015, dove mangiare nel Conero?

Miniguida golosa tra spiagge e colline, crudo di mare e vincisgrassi. (Tratto da un articolo di Livia Montagnoli per Gambero Rosso) Un viaggio tra le pinete che digradano sul mare rivelando baie nascoste e le rocche che punteggiano le colline dell’entroterra, tra la cucina di mare del litorale e la tradizione contadina delle ricette di terra.…

Menu San Silvestro

Il Menu San Silvestro

Ostriche e Cavalleri Blanc de Blancs
Millefoglie di tonno in tartar e ratatouille di verdure
Polipo, crema di patate viola e touilles di patate
Cappesante arrostite, crema di fagioli neri e guanciale affumicato
Lasagnetta al granchio reale

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Il cioccolato

E’ tornato il tempo di “creare” col cioccolato. Finalmente è cominciata la stagione del cioccolato!  Sono disponibili quest’anno tre tipologie di scatole per ogni esigenza: quattro, nove, venticinque cioccolatini. È possibile ordinare direttamente al ristorante o troverete i nostri cioccolatini presso l’enoteca Azzurra di Numana. Per eventi speciali, pacchi regalo, matrimoni, il recapito di riferimento…